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守护“舌尖上的安全”!市场监管总局持续加强冷冻饮品食品安全监管

2025-07-06 05:37:17

  据市场监管总局网站消息,守护舌尖上的市场食品夏季来临,安全安全冰糕、监管加强监管冰棍、总局冰淇淋等冷冻饮品进入传统的持续消费旺季,市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度,冷冻保障人民群众能够放心享用清凉美味的饮品冷冻饮品。

  今年以来,守护舌尖上的市场食品全国市场监管部门共对冰糕、安全安全冰棍、监管加强监管冰淇淋等冷冻饮品微生物、总局质量指标、持续食品添加剂、冷冻重金属等4类29个项目开展监督抽检3605批次,饮品检出不合格样品18批次,守护舌尖上的市场食品不合格率0.499%,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数,冷冻饮品总体食品安全状况稳定向好。

  此外,市场监管总局就夏季冷冻饮品可能存在的微生物超标、超限量使用食品添加剂、标签标识不规范等风险隐患,指导各地市场监管部门持续强化冷冻饮品生产经营日常监管,督促冷冻饮品生产经营者落实食品安全主体责任,对抽检发现的不合格食品,要立即督促有关食品生产经营者采取下架、封存、召回等措施,及时控制产品风险;对日常监管、飞行检查等发现的冷冻饮品相关违法违规问题,要依法严厉打击,切实维护市场秩序和消费者合法权益,全力守护人民群众夏季“舌尖上的安全”。

  南方网、粤学习记者 于艳彬

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